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2024年7月18日 ゼロワンカレーマルちゃんのプロになるため料理教室〜基礎編〜

ゼロワンカレーマルちゃんのプロになるため料理教室〜基礎編〜

暑い夏、本格カレーでスタミナ&ハッピー倍増!

南インドで料理を学び、2014年にカレー激戦区、大阪の谷町四丁目で「ゼロワンカレー」をオープン。2019年東京の港区に「ゼロワンカレーA.o.D」をオープンしたマルちゃんが新長田にやってくる!

スパイスの世界を1歩も2歩も学べるウルトラ美味しい時間!

【日時】2024年7月19日(金)18:15〜22:00
【会場】はっぴーの家ろっけん
兵庫県神戸市長田区二葉町1-1-8

【内容(驚き満載、充実の盛り沢山)】
・インド料理って何か知ろう!
・インド流のお米の炊き方
・新長田の素材を使ったカレーの作り方
・本格副菜2種も作るよ
・インド料理屋さんで見かけるあのアラカルトも作っちゃう
・そしてみんなで美味しくいただきます!

【定員】10名
【参加費】
材料費込み3000円
【持ち物】
・エプロン
・帽子(髪の毛おちないように)
【マルちゃんプロフィール】
1988年生、36歳
2012年 3月 大阪、谷町六丁目にて火曜日のみのカレー店「真夜中カレーゼロワン」をオープン。
2013年2月 現地料理を学ぶために南インド、ケララ州に渡航。以降毎年インドに訪れ、各地の料理やスパイス使いを学ぶ。
2014年8月 谷町四丁目にて実店舗「ゼロワンカレー」をオープン。
2019年7月 東京移転のため谷町四丁目「ゼロワンカレー」を閉店。
同年9月 東京都港区三田にて「ゼロワンカレーA.o.D」をオープン。
現在に至る。